Duroc
Schweinerasse, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie wird in Europa hauptsächlich als Vaterlinieneber eingesetzt. Die Rasse ist gekennzeichnet durch ihre Robustheit und Vitalität bei mittleren Mast- und Schlachtleistungen.
Endstufeneber
- ausschließlich zur Produktion von Mastendprodukten
- sehr gut geeignet für Direkvermarkter, da die Masttiere mehr Speck aufweisen
- zum Teil ist das Fleisch dünkler als bei Pietrainmastendprodukten
- das Fleisch ist sehr gut für die Dauerwarenerzeugung geeignet
Eigenschaften
- reinerbig stressstabil
- gute bis sehr gute Tageszunahmen
- mittlere bis gute Futterverwertung
- mittlere Fleischfülle
- gute Länge
- sehr gute Fleischqualität
- homogene vitale frohwüchsige Nachkommen